据了解,今年我省小麦实收面积略有增加,单产略减仅次于历史最高的去年,总产再创历史新高,同时小麦收购价格和生产效益有所提高,为稳定全年粮食总量奠定了基础,也为“十四五”粮食生产开了个好头。

近日,江苏省农技推广总站发布《2021年小麦秋播生产技术指导意见》提出,今年我省小麦秋播技术思路要坚持以提高播种质量为核心,强化农机农艺融合,提高秸秆还田和耕整地质量,加强主推品种和主推技术推广应用,抓好抗逆应变措施落实,力争实现一播全苗壮苗,为明年夏粮丰产丰收打下良好基础。

意见强调,各地要进一步落实粮食安全责任制,统筹考虑农业结构调整、地方优势特色产业发展、耕地轮作试点等,按照宜麦则麦原则,优化种植布局,确保小麦面积稳定在3500万亩以上。同时要因地制宜发展大麦、蚕豌豆等特色夏杂粮生产,确保夏粮面积总体稳定。

要大力推广优良品种,落实好品种布局。淮北麦区以偏强筋和中筋半冬性白皮小麦品种为主;里下河地区以中筋春性红皮小麦品种为主,搭配偏强筋春性红皮小麦品种;沿江和沿海地区以弱筋春性红皮小麦品种为主,搭配种植中筋春性红皮小麦品种;苏南地区以中筋春性红皮小麦品种为主,搭配偏强筋春性红皮小麦品种。另外,要努力推动建立专用小麦生产基地,强化与面粉加工企业、食品加工企业联动,扩大订单生产。

要做到适期、适量、适墒播种,努力压缩晚播面积。在适期播种方面,淮北地区旱茬和早稻茬小麦种植半冬性小麦品种于10月5—20日,粳稻茬种植偏春性小麦品种于10月10—25日,淮南苏中麦区为10月25日至11月5日,苏南麦区为11月上旬。根据种子质量、播种期(气温和冬前积温)、作业机械、耕播质量等因素综合确定播种量,确保合理的基本苗。如在大面积生产上,适期播种采用精量、半精量播种,每亩基本苗控制在12万~16万;迟于播种适期时,要适当增加播种量,每晚播一天每亩增加0.5万~1万基本苗,最多不超过预期穗数的80%。适墒播种,可促进全苗。如播后田块墒情不足,要及时洇水补墒。

小麦播种技术要坚持农机和农艺相融合。在确保秸秆还田和耕整地质量的基础上,只要墒情适宜,就可以采用机械条(带、匀)播方式播种,精准控制播种量,做到落籽均匀、播深适宜、深浅一致,防止深籽、露籽、丛籽,确保一播全苗,实现齐苗、匀苗、壮苗。

肥料管理上要施足基肥,科学运筹,控制总量,提高利用率。亩产水平500~600公斤时,亩施纯氮控制在16~18公斤;亩产水平400~500公斤时,亩施纯氮控制在14~16公斤;亩产水平300~400公斤时,亩施纯氮控制在12~14公斤。根据强筋、中筋、弱筋小麦吸肥规律和目标产量,科学运筹氮钾肥,基、追氮肥运筹比例分别控制在5∶5、5.5∶4.5(或6∶4)、7∶3左右。有条件的地区,在高肥力土壤上,推行“速效氮+缓释氮”一次施肥模式;在中等肥力土壤上,实行“速效氮+缓释氮”一基一追施肥模式。